제조업소 위생·안전 정보
| 작성자 | 윤지희 | |
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| 제목 | 2026년 서울·경기북부·강원권역 해썹(HACCP) 현장 설명회 개최 안내 | |
| 내용 |
❍ 일 시: 2026. 4. 9(목), 16(목) 13:30∼17:00(3시간 30분) ❍ 장 소: 횡성군 문화예술회관 (9일), 서울식약청 1층 대강당(16일) ❍ 대 상: 해썹적용업소 자체평가 및 현장평가 대상(또는 희망)업체 ❍ 주요내용 - ’26년 해썹(HACCP) 관련 정책방향 및 자체평가 시스템 이용방법 - 해썹(HACCP)관리 유형별 위해요소분석, 중요관리점 및 검증 방법 등 - 선행요건관리(방충방서, 이물관리, 세척·소독 관리 등) 및 질의답변 ※ 문의전화: 서울식약청 식품안전관리과 (☎ 02-2640-1361) |
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